成语名字： 半生半熟
成语拼音： bàn shēng bàn shú
成语解释： 没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。
成语出处： 元 元怀《拊掌录》：“北都有妓女美色，而举止生梗，土人谓之生张八……野（魏野）赠之诗曰：‘君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相谙。’座客大发一噱。”
常用程度： 常用成语
感情色彩： 中性成语
成语用法： 作谓语、定语；指没成熟
成语结构： 联合式成语
产生年代： 古代成语
近义词： 半生不熟
反义词： 滚瓜烂熟
成语例句： 孙犁《乡里旧闻》：“就是半生半熟的高粱，也都冲倒在地里，被泥水浸泡着。”